|
› מנת סלמון מנצחת› פריכות שקשה לעמוד בפניה
שמן זית,קישואים,יין אדום,חרדל
, דג סלמון, שמן שומשום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, קארי, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן זית,קישואים,יין אדום,חרדל
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
שמן זית,קישואים,יין אדום,חרדל
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קישואים,יין אדום,חרדל
, ציר עוף, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, חרדל דיז'ון, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מנת פתיחה לאירוח אלגנטי - רוסטביף סינטה אדמדם על ברוסקטת דגנים פריכה, בליווי סלט פשוט וטרי
שמן זית,קישואים,יין אדום,חרדל
, ביף בקר, בשר, בצל סגול, פטריות, תאנים, בטטה, ענבים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, יין מבעבע, מיץ לימון, אלכוהול, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, מרינדה, קלי, קפה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
מת על הסלט הזה.....
שמן זית,קישואים,יין אדום,חרדל
, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, עגבניות שרי, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי סלק, דובדבן, ברנדי, פסטו, חומץ בן יין אדום, סוכר, חומץ בלסמי, אורגנו, טימין, פלפל, מלח, שום, רוקט
www.matkonela.co.il
|
שמן זית,קישואים,יין אדום,חרדל
, דג סול, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מנת סלמון מנצחת, פריכות שקשה לעמוד בפניה
שמן זית,קישואים,יין אדום,חרדל
, דג סלמון, שמן שומשום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, קארי, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון
food.walla.co.il
|
|
|