|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
גבינת עיזים
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחמניות טריות לחג השבועות המכילות זיתים ומתאימות לילדים
גבינת עיזים
, חלב, חמאה, זיתים ירוקים, בצק, קמח, לחם, שמרים, סוכר, ביצים, מלח, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות טריות לחג השבועות המכילות זיתים ומתאימות לילדים
גבינת עיזים
, חלב, חמאה, זיתים ירוקים, בצק, קמח, לחם, שמרים, סוכר, ביצים, מלח, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.mako.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
food.walla.co.il
|
|
ניתן להכין את כל הפסטלים מראש ולהקפיא – מוציאים מהמקפיא ממש לפני הטיגון ומכניסים ישר לשמן הרותח
גבינת עיזים
, גבינה צהובה, חמאה, זיתים, תרד, מרגרינה, שמן, קמח, בצק, שומשום, סומאק, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|