|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, סלרי, בטטה, חצילים, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, סוכר, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן לעשות חצי מהכמות
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הוא הגיע מהמטבח הטריפוליטאי/טוניסאי, עבר אינספור שינויים בדרך, אבל דבר אחד נשאר כשהיה - שילוב מנצח בין תפוחי אדמה נימוחים עם תערובת בשר מתובל ורוטב עגבניות
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קמח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
יוצאי טריפולי יתקוממו אולי על הפגיעה במתכון המסורתי, אבל טונה משומרת היא וריאציה טובה ומעניינת למילוי הבשר השגרתי
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, קמח, קלי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר בקר, בשר, בצל, חלה, לחם, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר בקר, בשר, בצל, חלה, לחם, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר בקר, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל לבן, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mouse.co.il
|
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר בקר, חזה עוף, בשר, כוסברה, בצל, כרפס, עגבניות, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח, מלח
www.bishulim.co.il
|
רום,פפריקה מתוקה,ביצים
, בשר, בשר בקר, חזה עוף, כוסברה, בצל, כרפס, עגבניות, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, קמח, מרק עוף, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|