מתכוני רוטב צדפות

בין המתכונים: צדפות ברוטב שום ויין, צדפות (מולים) ברוטב חמאה, יין ושום ופסטה ברוטב צדפות. מרכיבים נפוצים: בצל ירוק, שמן שומשום וגזר. 3 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: צדפות ברוטב שום ויין (20 דקות).