מתכונים עם עוף, מרק צח

מרק עגבניות ושעועית

העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד

עוף,מרק צח , שניצל, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, עגבניות, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, כרישה, תרד, סלק, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני שעועית, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

אטריות כשרות לפסח

4 מצרכים וזה שלכם - לקראת ליל הסדר, בעוד פחות משבועיים, חיהל'ה חולקת את המתכון המשפחתי לאטריות כשרות לפסח (על בסיס קמח תפוחי אדמה), שפשוט חייבים להוסיף למרק

עוף,מרק צח , עצם בקר, בקר, תפוחי עץ, אטריות, מרק, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן צמחי, קמח, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני אטריות, מתכוני כשרות לפסח, מתכוני כשרות

food.nana10.co.il

לביבות מצה ופטריות

תוהים מה לעשות עם כל המצות שבארון? דנית סלומון מציעה לכם להכין לביבות מצה עם פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול

ראו גם: מתכוני לביבות מצה, מתכוני פטריות, מתכוני לביבות

food.nana10.co.il

תבשיל קוביות בשר אורז עם פול ירוק נוסח דליאת אל כרמל

עוף,מרק צח , בקר, בשר בקר לצלי, פול, כוסברה, בצל, אורז פרסי, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני קוביות בשר, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

קפלטי בברודו (מרק צח)

עוף,מרק צח , עוף שלם, כנפיים עוף, סינטה בקר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עלי סלרי, ראש שום, בצל, חלמון, ביצים, אגוז מוסקט, פסטה, קמח, קלי, גזר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק צח, מתכוני מרק

food.walla.co.il

פאייה זוגית

עוף,מרק צח , פילה בקר, פרגיות, סינטה בקר, קליפת לימון, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני זוגית

food.walla.co.il

מרק שום

מרק פיקנטי בעל טעם מיוחד. כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות של השום, הכל לפי הטעם. עצתי - להתחיל עם כף אחת, לטעום, ולהוסיף בהדרגה לפי הטעם, כף אחת כל פעם.

עוף,מרק צח , גבינת קממבר, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן, קרוטונים, קמח, קפה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני מרק, מתכוני שום

food.walla.co.il

מרק שום ירוק

מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.