|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, בצל, מיץ לימון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, ציר בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, שורש, יין אדום, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, בקר, בשר, תאנים, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר עוף, ציר בקר, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, גזר, שום, אורגנו, מלח
www.rotev.co.il
|
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, ציר בקר, בצלי פנינה, פטריות, גזר, בטטה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שום, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, פטריות פורצ'יני, סלרי אמריקאי, לימון, בצל, יין אדום יבש, פסטה, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, חומץ, דבש, פלפל שחור, שום, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, עצם בקר, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, כרוב לבן, מנגולד, גזר, לוף, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל,סלרי,כתף בקר,טימין
, כרישה, שורש, יין אדום יבש, קמח, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא