אפל שטרודל ביתי

צילום: Burkhard Mücke, CC BY-SA 4.0
שטרודל תפוחים פריך במילוי צימוקים וקינמון.
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 1 חבילה בצק פילו
- 5 תפוחים חתוכים לפרוסות דקות
- ½ כוס סוכר חום
- ½ כוס צימוקים
- 1 כפית קינמון
- ½ כוס אגוזי מלך קצוצים
- 3 כפות פירורי לחם
- 80 גרם חמאה מומסת
- 2 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים את התפוחים עם הסוכר חום, הצימוקים, הקינמון והאגוזי מלך.
- מורחים שכבות בצק פילו בחמאה ומפזרים עליהן פירורי לחם.
- פורסים את המלית לאורך הבצק וגוללים לגליל הדוק.
- מעבירים לתבנית, מורחים בחמאה ואופים 40 דקות עד הזהבה.
- מקררים מעט ומפזרים אבקת סוכר.
מתכונים דומים
- שטרודל תפוחים באבקת סוכר
- לוזינה מרוקאית - ממתק אגוזים ודבש
- תפוחים בתנור עם קינמון ודבש
- עוגת פירות יבשים
- עוגת גזר אפויה עם ציפוי גבינת שמנת
- בקלאווה ביתית עם פיסטוקים ואגוזים
- אגוזים ופירות יבשים מקורמלים בדבש ותבלינים
- עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם פירורי לחם · מתכונים עם אגוזי מלך · מתכונים עם אבקת סוכר · מתכונים עם בצק פילו