מתכוני גאראם מסאלה

בין המתכונים: גאראם מסאלה- תערובת תבלינים, צ'יקן טיקה מסאלה וקולצ'ה ממולאת תפוחי אדמה. מרכיבים נפוצים: כורכום, כוסברה ועגבניות. 3 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: צ'יקן טיקה מסאלה (50 דקות).