8 מתכוני ביף סטרוגנוף
בין המתכונים: ביף סטרוגנוף קלאסי, ביף סטרוגנוף עם פטריות ושמנת וביף סטרוגנוף. מרכיבים נפוצים: פטריות, פטריות שמפיניון ושמנת. 2 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: ביף סטרוגנוף קלאסי (40 דקות). מנות קשורות: בשר · צלי · בקר · תבשיל · נאצ'וס · צלעות · מוסקה · חומוס עם בשר.
