40 מתכוני מוסקה

בין המתכונים: מוסקה ירקות עם חצילים וציפוי בשמל, מוסקה יוונית - חצילים עם בשר ובשמל ומוסקה. מרכיבים נפוצים: חצילים, עגבניות וקינמון. 8 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: רוטב בשאמל (20 דקות). מנות קשורות: בשר · צלי · בקר · תבשיל · ביף סטרוגנוף · נאצ'וס · צלעות · חומוס עם בשר.