מתכוני אצות נורי

בין המתכונים: סלט אצות נורי עם רוטב שומשום, מרק מיסו יפני עם טופו ואצות ואוניגירי – כדורי אורז יפניים. מרכיבים נפוצים: רוטב סויה, אורז ובצל ירוק. 4 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: מרק מיסו יפני עם טופו ואצות (15 דקות).