68 מתכוני בצלצלים
בין המתכונים: בצלצלים ממולאים בבשר וצנוברים, בצלצלים מקורמלים בסילאן ובלסמי וקוקו אן וין. מרכיבים נפוצים: טימין, בשר ויין אדום. 4 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: בצלצלים מקורמלים בסילאן ובלסמי (40 דקות). מנות קשורות: ארטישוק · חזה עוף במילוי · אווז · כבד עוף · ספריבס · כבד · כבד אווז · גונדי.

בצלצלים ממולאים בבשר וצנוברים
אפונה · בשר

בצלצלים מקורמלים בסילאן ובלסמי
אפונה · ירקות

קוקו אן וין
אפונה · עוף
עוף צלוי בבצל ושום
אפונה · עוף
כבדי עוף עם בטטה ומנגו
מאקו
אורז יסמין מבושם
מאקו
קדירת עוף משכרת
מאקו
סינטה במילוי קוסקוס
מאקו · דגים ומאכלי ים
צלי בקר בנשר מאלט ובצלי פנינה
מאקו
פלפלים ירוקים ממולאים
מאקו
לביבות בטטה ברוטב שמנת ועירית
מאקו
צלי עם בצלצלי פנינה ויין אדום
מאקו
צלע עגל־חלב עם בצלצלי שאלוט ויין אדום
מאקו
פאי מנגולד
מאקו
רטבים לפסטות
פירג׳ה
מרק דגים
מאקו
ראגו שוק טלה ושאלוט שלמים
2eat · מנות עיקריות
עוף בבצלצלי שאלוט ושלהבת קוניאק
מאקו
טארט עגבניות עם אנשובי ואורגנו
מאקו
קדירת תפוחי אדמה ובצלצלים עם כרוב כבוש ובירה
מאקו · סלטים
חסילונים ברוטב חלב קוקוס על מצע פירה עם שבבי שקדים
מאקו
פילה מוסר ים בצריבה עם פלפלים אדומים
2eat · מנות עיקריות
סילבסטר 12: חזה מולארד צלוי
2eat · מנות עיקריות
לביבות ארבעת הבצלים
2eat · מנות ראשונות