6 מתכוני זנב שור בקר

בין המתכונים: כסה – מרק זנב שור תימני עם תבלינים, דלעת ערמונים במילוי תבשיל זנב שור וקדירת זנב שור בגינס. מרכיבים נפוצים: סלרי, גזר וטימין. 1 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. מנות קשורות: בקר · קציצות בקר · צלי בקר · ארטישוק · חזה עוף במילוי · אווז · כבד עוף · ספריבס.