עוגת בשמים שקדים ותפוז לסוף שבת

עוגה ריחנית לטקס הבדלה, עם ניחוח תבלינים, שקדים ותפוז — בדיוק כמו של סבתא.
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 1½ כוס קמח
- 1 כוס שקדים טחונים
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מיץ תפוזים טרי
- 1 כף קליפת תפוזים מגוררת
- 1 כפית אבקת אפיה
- ½ כפית קינמון
- ¼ כפית ציפורן טחון
- ¼ כפית הל טחון
- ¼ כפית מלח
- 2 כפות אבקת סוכר לפיזור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות. משמנים תבנית עגולה.
- מקציפים ביצים עם סוכר כ-5 דקות עד תפיחה.
- מוסיפים שמן, מיץ תפוזים וקליפה ומערבבים.
- מנפים קמח, שקדים טחונים, אבקת אפיה, קינמון, ציפורן, הל ומלח.
- מקפלים את החומרים היבשים לתוך הרטובים.
- אופים 35-40 דקות עד שקיסם יוצא נקי.
- לאחר קירור, מפזרים אבקת סוכר.
מתכונים דומים
- עוגת גזר אפויה עם ציפוי גבינת שמנת
- עוגת תפוזים ושקדים
- עוגת קקאו שוקולדית עשירה
- עוגת דלעת באבקת סוכר
- עוגת שקדים ותפוזים
- עוגת תפוחים ואגסים בחושה
- עוגת גזר מרוקאית עם תפוזים ואגוזים
- עוגת לוז - עוגת שקדים לחה וקלה
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם אבקת סוכר · מתכונים עם תפוזים · מתכונים עם קינמון · מתכונים עם שקדים