עוגת תפוחים ואגסים בחושה
עוגה בחושה עסיסית עם תפוחי עץ ואגסים, מתובלת בקינמון ואגוז מוסקט
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות קמח
- 1½ כוסות סוכר
- 3 ביצים
- ¾ כוס שמן
- ½ כוס חלב
- 2 תפוחי עץ, קלופים וחתוכים לקוביות
- 2 אגסים, קלופים וחתוכים לקוביות
- 1½ כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית אגוז מוסקט
- ½ כפית מלח
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות סוכר חום לפיזור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות.
- מקציפים ביצים עם סוכר ושמן לתערובת אחידה.
- מוסיפים חלב ותמצית וניל.
- מוסיפים קמח, אבקת אפיה, קינמון, אגוז מוסקט ומלח.
- מקפלים פנימה תפוחים ואגסים קצוצים.
- יוצקים לתבנית משומנת ומפזרים סוכר חום.
- אופים 50 דקות עד שקיסם יוצא נקי.