כדורי אנרגיה תמרים ופיסטוקים
כדורי אנרגיה ביתיים ממג'הול, פיסטוקים ושקדים — ללא אפייה, ללא סוכר מוסף, מתיקות טבעית טהורה
קינוחים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 15 תמרים מג'הול מגולענים
- ½ כוס פיסטוקים קלופים
- ½ כוס שקדים
- 2 כפות שומשום לציפוי
- 1 כפית קינמון
- ¼ כפית מלח
- 1 כפית מיץ לימון
אופן ההכנה
- טוחנים שקדים ופיסטוקים במעבד מזון עד לפירורים גסים.
- מוסיפים תמרים, קינמון, מיץ לימון ומלח — ממשיכים לטחון עד לבצק אחיד שמתגבש.
- אם התערובת יבשה מדי, מוסיפים כפית מים ומעבדים שוב.
- יוצרים כדורים בגודל כפית גדושה — מגלגלים בידיים.
- מגלגלים כל כדור בשומשום.
- מניחים על נייר אפייה ומכניסים למקרר לשעה להתייצבות.
- שומרים בקופסה אטומה במקרר עד שבועיים.
מתכונים דומים
- הלבה ביתית
- בקלאווה ביתית עם פיסטוקים ואגוזים
- אגוזים ופירות יבשים מקורמלים בדבש ותבלינים
- כדורי אנרגיה שיבולת שועל ותמרים
- גרנולה ביתית עם שומשום, צנוברים ודבש
- עוגת תמרים ואגוזים עם הל ושקדים
- גרנולה ביתית עם דבש ואגוזים
- עוגת דבש ותמרים עסיסית
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם פיסטוקים · מתכונים עם שומשום · מתכונים עם קינמון · מתכונים עם תמרים