מתכוני מחמצת שאור

בין המתכונים: מחמצת שאור, לחם מחמצת ביתי — לחם כפרי ולחם שאור ביתי. מרכיבים נפוצים: קמח לבן וקמח מלא. 5 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: לחם מחמצת ביתי (75 דקות).