מרק עגבניות קרמי עם בזיליקום
מרק עגבניות קרמי ומפנק עם עגבניות צלויות, שמנת מתוקה ובזיליקום טרי – מנה מחממת ופשוטה להכנה
מרקים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ק"ג עגבניות בשלות
- 1 כוס שמנת מתוקה
- 1 כוס ציר ירקות
- 1 בצל בינוני
- 3 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף סוכר לבן
- ½ צרור בזיליקום טרי
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- חורצים את העגבניות ב-X ומכניסים לתנור ב-200 מעלות 20 דקות עד שהעור מתקלף.
- מקלפים ושומרים את הנוזלים שנוצרו.
- מחממים את שמן הזית בסיר גדול ומטגנים את הבצל הקצוץ 8 דקות.
- מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים דקה.
- מוסיפים את העגבניות הצלויות ונוזליהן ואת ציר הירקות.
- מבשלים 15 דקות. מוסיפים בזיליקום ומועכים בבלנדר מוט עד לקרמי.
- מוסיפים את השמנת המתוקה, הסוכר הלבן, המלח והפלפל השחור.
- מבשלים 5 דקות נוספות ומתקנים תיבול. מגישים עם עלי בזיליקום.
מתכונים דומים
- מרק עגבניות קרמי על ציר ירקות עם בזיליקום
- מרק פלפל אדום קרמי
- מרק עגבניות קרמי עם בזיליקום על ציר עוף
- מרק קרם עגבניות
- מרק עגבניות שמנת
- ביסק עגבניות
- מרק עגבניות קרמי עם בזיליקום טרי
- מרק עגבניות ביתי
עוד מתכוני מרקים · מתכונים עם שמנת מתוקה · מתכונים עם ציר ירקות · מתכונים עם בזיליקום · מתכונים עם סוכר לבן