שרימפס ברוטב עגבניות חריף

שרימפס ברוטב עגבניות חריף עם יין לבן – מנה ים תיכונית מהירה וטעימה
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 500 גרם שרימפס, קלופים ומנוקים
- 4 עגבניות גדולות, קצוצות גס
- 1 בצל, קצוץ
- 4 שיני שום, פרוסות
- ½ כוס יין לבן
- ½ כוס כוסברה קצוצה
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה חריפה
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים בצל עד להזהבה.
- מוסיפים שום ומטגנים דקה.
- מוסיפים עגבניות, כמון, פפריקה חריפה ופלפל שחור ומבשלים 10 דקות.
- יוצקים יין לבן ומבשלים 3 דקות.
- מוסיפים שרימפס ומלח ומבשלים 4-5 דקות בלבד עד שהשרימפס מוורד ומסולסל.
- מסיימים עם מיץ לימון וכוסברה.
- מגישים על אורז לבן או עם לחם.
מתכונים דומים
- דג מרוקאי ברוטב עגבניות
- קוסקוס מרוקאי עם דגים
- קציצות דג מרוקאיות ברוטב עגבניות
- פאייה ספרדית עם שרימפס ומולים
- דג אפוי מרוקאי ברוטב עגבניות חריף
- דג בנוסח מרוקאי
- דג ברוטב עגבניות מרוקאי
- דג מרוקאי חריף עם ירקות
עוד מתכוני דגים · מתכונים עם יין לבן · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם כוסברה · מתכונים עם שרימפס