כנפיים בדבש ושום
כנפיים עוף מזוגגות בציפוי דבש ושום קרמלי עם נגיעת סויה — פופולריות בכל ארוחה
עוף · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ק"ג כנפיים עוף
- 3 כפות דבש
- 3 כפות רוטב סויה
- 4 שיני שום, כתושות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף חומץ תפוחים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית מלח
- 2 כפות שומשום לקישוט
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-210 מעלות.
- מערבבים בקערה את הדבש, רוטב הסויה, השום הכתוש, שמן הזית, חומץ התפוחים, פפריקה, פלפל שחור ומלח.
- מניחים את הכנפיים בשקית ציפ ומוסיפים חצי מהמרינדה. מניחים בצד 15 דקות.
- מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה כנף אחת ליד השנייה.
- אופים 20 דקות, מוציאים, מורחים עם שארית המרינדה, הופכים ואופים עוד 20 דקות.
- לקראת הסוף מגבירים לגריל 3-4 דקות לקבלת ציפוי קרמלי ומבריק.
- מפזרים שומשום ומגישים.
מתכונים דומים
- כנפיים בייבי בדבש וחרדל
- שוקי עוף ברוטב עגבניה ודבש
- עוף בדבש ושום
- פרגיות בסויה ושום
- כנפיים עוף ברוטב דבש וסויה
- פרגיות על האש
- עוף עם תפוזים ודבש
- כנפיים עוף מטוגנות ברוטב חריף
עוד מתכוני עוף · מתכונים עם חומץ תפוחים · מתכונים עם רוטב סויה · מתכונים עם שומשום · מתכונים עם דבש