עוגיות לוטוס ביסקוף
עוגיות לוטוס קריספיות ועשירות בטעם קינמון-קרמל, הכי קלות להכנה
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 200 גרם ממרח לוטוס
- 150 גרם חמאה רכה
- 100 גרם סוכר חום
- 1 ביצים
- 200 גרם קמח
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית מלח
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
- מערבבים חמאה רכה עם סוכר חום עד לקרם תפוח.
- מוסיפים ביצה וממרח לוטוס — מערבבים היטב.
- מנפים קמח, אבקת אפיה, קינמון ומלח, ומקפלים לתוך התערובת.
- יוצרים כדורים בגודל אגוז ומניחים על התבנית עם מרווחים.
- לוחצים כל כדור קלות עם מזלג.
- אופים 12-14 דקות עד לקצוות שזהובים — לא לאפות יתר.
- מצננים על רשת לפני ההגשה.
מתכונים דומים
- עוגיות שיבולת שועל וקוקוס
- עוגיות זנגביל קריספיות עם תבלינים חמים
- עוגת פקאן ביתית
- עוגת שזיפים טרייה עם קינמון
- עוגת קפה עם שטרוסל קינמון
- עוגת גזר אפויה עם ציפוי גבינת שמנת
- עוגת תפוחים ואגסים בחושה
- מאפינס בטטה ושוקולד
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם ממרח לוטוס · מתכונים עם סוכר חום · מתכונים עם קינמון