עוגת פרג עם לימון
עוגת פרג לחה ועסיסית עם ניחוח לימון רענן – קלאסיקה ישראלית ביתית
מאפים · צמחוני
מרכיבים
- ½ כוס פרג
- ¾ כוס חלב
- 1½ כוסות קמח
- 1½ כפיות אבקת אפיה
- ¼ כפית מלח
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס שמן קנולה
- 2 כפות גרידת לימון
- 3 כפות מיץ לימון
- 1 כפית וניל
- ½ כוס אבקת סוכר
- 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
- מניחים פרג בחלב ומשרים 30 דקות.
- מחממים תנור ל-175 מעלות. משמנים תבנית לוף.
- מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח.
- טורפים ביצים עם סוכר עד שהתערובת בהירה. מוסיפים שמן, גרידת לימון, מיץ לימון ווניל.
- מוסיפים תערובת פרג-חלב ואז תערובת קמח. מערבבים.
- אופים 40-45 דקות. מצננים.
- מכינים ציפוי: אבקת סוכר עם מיץ לימון. שופכים על העוגה.
מתכונים דומים
- עוגת לימון פריכה עם ציפוי לימון
- מאפינס לימון ופרג
- לביבות ריקוטה אווריריות
- פאנקייק אמריקאי קלאסי
- לביבות אמריקאיות פלאפיות עם קצפת
- וואפלים בלגיים פריכים
- פנקייק אמריקאי עבה עם דבש וסירופ מייפל
- מאפין תפוחים
עוד מתכוני מאפים · מתכונים עם גרידת לימון · מתכונים עם אבקת סוכר · מתכונים עם וניל · מתכונים עם חלב