עוגת שכבות ריבה ושמנת
עוגת שכבות עם ריבה, שמנת וציפוי שוקולד
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 6 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1 כפית וניל
- 1 כוס ריבת תות
- 2 כוסות שמנת מתוקה מוקצפת
- 200 גרם שוקולד מריר
- 1/2 כוס שמנת
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180. טורפים ביצים עם סוכר 10 דקות.
- מקפלים קמח ואבקת אפיה.
- יוצקים ל-2 תבניות ואופים 20 דקות.
- חותכים כל עוגה לחצי - 4 שכבות.
- מורחים ריבה על שכבה, שמנת על הבאה, וחוזרים.
- ממיסים שוקולד עם שמנת ומצפים את העוגה.
מתכונים דומים
- עוגת שוקולד שכבות עם פטל
- עוגת מוקה
- עוגת שוקולד לחה עם שמנת חמוצה וגנאש
- עוגת גנאש שוקולד
- עוגת ספוג' שוקולד
- עוגת שכבות שוקולד עם קרם ודובדבנים
- עוגת קצפת לבנה
- עוגת שכבות קפה ושמנת
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם שוקולד מריר · מתכונים עם שמנת מתוקה · מתכונים עם ריבת תות · מתכונים עם וניל