עוגת גזר לחה
עוגת גזר לחה ועשירה עם ריח קינמון וזנגביל – קלאסיקה ביתית שתמיד מצליחה
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 3 גזרים גדולים מגוררים
- 2 כוסות קמח
- 1.5 כוסות סוכר
- 4 ביצים
- 1 כוס שמן קנולה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 2 כפיות קינמון
- 0.5 כפית זנגביל טחון
- 1 כפית וניל
- 0.5 כפית מלח
- 100 גרם אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ.
- מגררים את הגזרים על פומפיה דקה.
- טורפים ביצים, סוכר ושמן קנולה יחד.
- מוסיפים קינמון, זנגביל, וניל ומלח ומערבבים.
- מנפים קמח, אבקת אפיה וסודה לשתייה לתערובת הביצים ומערבבים.
- מוסיפים גזר מגורר ואגוזי מלך ומקפלים.
- שופכים לתבנית ואופים 45 דקות עד שקיסם יוצא נקי.
- מצננים לפני ההגשה.
מתכונים דומים
- עוגת גזר עם קרם גבינה לבנה
- עוגת גזר קלאסית עם קרם גבינה
- עוגת גזר ואגוזי מלך עם ציפוי גבינת שמנת וחמאה
- עוגת גזר וג'ינג'ר עם ציפוי גבינת שמנת
- עוגת גזר אפויה עם ציפוי גבינת שמנת
- עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת
- עוגת גזר לחה עם הל וציפוי גבינה לבנה
- עוגת גזר בלי אגוזים עם תבליני חורף וציפוי גבינה
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם אגוזי מלך · מתכונים עם קינמון · מתכונים עם זנגביל · מתכונים עם וניל