סלט חצילים שרופים

Anonymous usage data: Google Analytics 4 collects statistical data such as visit counts, pages viewed, popular searches, device type, and general geographic location. This data does not personally identify you.
Custom events: The site tracks actions such as recipe searches, recipe views, sharing, and saving to favorites. This information is collected anonymously to improve the service.
Local storage: Favorites and cookie consent are stored in your browser only and are not sent to Afoona's servers.

Name: סלט חצילים שרופים
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ישראלית
Ingredients: 3 חצילים גדולים; 3 כפות שמן זית; 3 שיני שום כתושות; 3 כפות טחינה; 2 כפות מיץ לימון; ½ כפית כמון; ½ כפית פפריקה מתוקה; ½ כפית מלח; ¼ צרור פטרוזיליה קצוצה