עוגיות שיבולת שועל ואגוזי מלך
עוגיות שיבולת שועל עם אגוזי מלך ודבש — פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, מעט מתוקות עם ניחוח קינמון.
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 200 גרם שיבולת שועל גסה
- 100 גרם קמח
- 100 גרם אגוזי מלך, קצוצים גס
- 120 גרם חמאה, רכה
- 80 גרם סוכר
- 2 ביצים
- 2 כפות דבש
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית סודה לשתיה
- ¼ כפית מלח
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170°. מרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.
- טורפים חמאה רכה עם סוכר עד לתערובת בהירה.
- מוסיפים ביצים ודבש ומערבבים.
- מנפים קמח, סודה לשתיה וקינמון ומקפלים לתוך התערובת.
- מוסיפים שיבולת שועל ואגוזי מלך ומערבבים.
- מניחים כפות בצק על התבניות, מרווחים. אופים 14-16 דקות עד להשחמה קלה בשוליים.
- מניחים להתקרר על גבי הרשת — העוגיות מתקשות בעת הקירור.
מתכונים דומים
- עוגת גזר אפויה עם ציפוי גבינת שמנת
- עוגיות ג'ינג'ר רכות עם ציפורן וסוכר חום
- עוגיות שיבולת שועל עם פירות יבשים ואגוזים
- עוגת גזר לחה עם הל וציפוי גבינה לבנה
- עוגת תאנים ואגוזי מלך עם דבש
- עוגיות ג'ינג'ר וקינמון
- עוגיות שיבולת שועל ושוקולד עם דבש וקינמון
- גאלט פירות קיץ ושקדים
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם שיבולת שועל · מתכונים עם סודה לשתיה · מתכונים עם אגוזי מלך · מתכונים עם קינמון