עוגת זיתים שמנה ועשבי תיבול
עוגת זיתים מלוחה שמנה עם גבינה בולגרית ועשבי תיבול — מושלמת לארוחת בוקר ולחטיף
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- 1.5 כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפיה
- ½ כפית מלח
- 3 ביצים
- ½ כוס שמן זית
- ½ כוס יוגורט
- 150 גרם זיתים ירוקים פרוסים
- 100 גרם גבינה בולגרית מרוסקת
- חופן אורגנו יבש
- ½ כפית פלפל שחור
- חופן בזיליקום קצוץ טרי
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים תבנית לחם.
- מערבבים בקערה גדולה ביצים עם שמן זית ויוגורט.
- מוסיפים קמח, אבקת אפיה, מלח ופלפל שחור ומערבבים עד לתערובת אחידה.
- מקפלים פנימה זיתים, גבינה בולגרית, אורגנו ובזיליקום.
- יוצקים לתבנית.
- אופים 40-45 דקות עד שקיסם יוצא נקי.
- מצננים 10 דקות בתבנית לפני הוצאה.
- מגישים פרוס עם חמאה או לחוד.
מתכונים דומים
- לחם עדשים
- לחם זוקיני ועשבי תיבול
- קלזונה ממולאת גבינה ועגבניות
- עוגת אגוזי מלך
- קיש כרישה ודלעת בבצק קצר
- חצ'אפורי — לחם גבינה גאורגי עם ביצה
- לחם טונות
- פיצה אישית ביתית
עוד מתכוני לחמים ומאפים · מתכונים עם גבינה בולגרית · מתכונים עם בזיליקום · מתכונים עם אורגנו · מתכונים עם יוגורט