סלמון בטחינה אפוי
פילה סלמון אפוי ברוטב טחינה לימוני עם פטרוזיליה.
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 נתחי דג סלמון
- ½ כוס טחינה גולמית
- ¼ כוס מים
- 3 כפות לימון
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 כף שמן זית
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים טחינה, מים, לימון, שום, מלח ופלפל שחור לרוטב.
- מניחים את הסלמון בתבנית משומנת בשמן זית ומשפריצים עליו את הרוטב.
- אופים 15-18 דקות עד שהדג מתפרק בקלות.
- מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
מתכונים דומים
- דג פורל בתנור עם לימון ועשבי תיבול
- פילה סלמון אפוי עם ירקות ים תיכוניים
- פילה סלמון בתנור עם לימון ועשבי תיבול
- סלמון בנייר אפייה עם לימון ועשבים
- דג סינייה
- פשטידת סלמון ותרד בשמנת
- דג שלם בתנור
- סלמון אפוי בלימון ושום
עוד מתכוני דגים · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם דג סלמון · מתכונים עם טחינה · מתכונים עם לימון