afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פיתות טאבון ביתיות

פיתות טאבון ביתיות

פיתות טאבון ביתיות - לחם שטוח ישראלי-לבנטי קלאסי, אפוי בחום גבוה לפריכות מושלמת.

לחמים ומאפים · צמחוני · טבעוני

מרכיבים

  • 3 כוסות קמח לחם
  • 1 שקית שמרים יבשים (7 גרם)
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1¼ כוסות מים פושרים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 כפית זעתר לציפוי
  • 1 כפית שמן זית לציפוי

אופן ההכנה

  1. מערבבים קמח, שמרים, סוכר ומלח.
  2. יוצרים בור, מוסיפים מים ושמן זית.
  3. לשים 10 דקות לבצק חלק ואלסטי.
  4. מכסים ומתפיחים שעה.
  5. מחממים תנור ל-250 מעלות עם אבן פיצה אם אפשרי.
  6. מחלקים ל-8 כדורים, מרדדים דק.
  7. מברישים בשמן זית ומפזרים זעתר.
  8. אופים 5-7 דקות עד שנופח ומשחים בנקודות.

מתכונים דומים

  • מנאקיש זעתר – לחם לבנוני שטוח עם זעתר ושמן זית
  • בגלה ירושלמי ביתי
  • לחם סינאי בטאבון
  • פחמה מרוקאית – לחם סולת על האש
  • לאפה לבנה וזעתר אפויה
  • לחם טאבון
  • לחם כפרי עם שזיפים מיובשים
  • לאפה ביתית

עוד מתכוני לחמים ומאפים · מתכונים עם שמרים · מתכונים עם זעתר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות