לאפה לבנה וזעתר אפויה

צילום: Contrapunctus-1, CC BY-SA 4.0
בצק שמרים דק אפוי עם שכבת לבנה וזעתר ושמן זית – ארוחת בוקר דרוזית.
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- 3 כוסות קמח
- 1 כפית שמרים יבשים
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מלח
- 1 כוס מים פושרים
- 1 כוס לבנה
- 3 כפות זעתר
- 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- מערבבים קמח, שמרים, סוכר ומלח, מוסיפים מים ולשים 8 דקות. מכסים ומתפיחים שעה.
- מחלקים את הבצק ל-4 ומרדדים לעיגולים דקים.
- מערבבים זעתר עם שמן זית וממרחים על הבצק.
- אופים בתנור חם מאוד (250 מעלות) 8-12 דקות.
- מניחים לבנה על כל לאפה ומגישים חם.
מתכונים דומים
- לחם טאבון
- לחם כפרי עם שזיפים מיובשים
- לאפה ביתית
- פוקצ'ה עם רוזמרין ועגבניות שרי
- לחמניות כוסמין עם זרעים
- לחמניות שום ומוצרלה
- לחם בטטה ביתי
- בצק פיצה ביתי קלאסי
עוד מתכוני לחמים ומאפים · מתכונים עם שמרים · מתכונים עם לבנה · מתכונים עם זעתר