עוגת קפה ואגוזי מלך
עוגת קפה ואגוזי מלך רכה ומבושמת – עוגה ביתית שמתאימה לכל כיבוד
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות קמח לבן
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס שמן צמחי
- 2 ביצים
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 2 כפות אבקת קפה נמס
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 2 כפות אבקת סוכר
- 1 כפית אבקת קפה נמס
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות. שמים קמח לבן, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח בקערה.
- בקערה נפרדת מערבבים שמן צמחי עם סוכר. מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה ותמצית וניל.
- מוסיפים אבקת קפה נמס למסה הנוזלית ומערבבים.
- מאחדים את החומרים היבשים עם הרטובים. לא מערבבים יתר על המידה.
- מוסיפים אגוזי מלך קצוצים. יוצקים לתבנית אמריקאית משומנת.
- אופים 45-50 דקות. לאחר קירור, מפזרים תערובת אבקת סוכר ואבקת קפה נמס.
מתכונים דומים
- עוגת גזר מרוקאית עם אגוזים
- עוגת לבן עם לימון
- עוגת קפה ואגוזי מלך בריטית עם קרם חמאה וקפה
- עוגת קפה ואגוזי מלך בחמאה
- עוגת ערמונים
- עוגת גזר מפנקת
- עוגת גזר תבלינית עם אגוזי מלך ואגוז מוסקט
- עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם סודה לשתייה · מתכונים עם שמנת חמוצה · מתכונים עם תמצית וניל · מתכונים עם אגוזי מלך