עוגיות חמאת בוטנים קריספיות
עוגיות חמאת בוטנים פריכות עם נגיעת מלח גס – ללא קמח וקלות להכנה
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 כוס חמאת בוטנים
- ½ כוס סוכר
- ¼ כוס סוכר חום
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כפית סודה לשתיה
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית מלח גס לגנישה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מערבבים חמאת בוטנים, סוכר לבן, סוכר חום, ביצה, תמצית וניל, סודה לשתיה ומלח עד לתערובת אחידה.
- יוצרים כדורים בגודל כף ומניחים על התבנית עם רווחים.
- לוחצים כל כדור עם מזלג ליצירת תבנית שתי וערב.
- מפזרים גרגרי מלח גס מעל כל עוגייה.
- אופים 10–12 דקות עד שהשוליים מזהיבים. העוגיות יתמצקו לאחר הצינון.
- מצננים על תבנית לפחות 10 דקות לפני הגשה.
מתכונים דומים
- עוגיות חמאת בוטנים
- עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד
- פנקייקס אמריקאיים רכים עם פירות יער
- עוגת גזר מרוקאית עם תפוזים ואגוזים
- עוגת מדוביק – עוגת דבש שכבות
- טארט דובדבנים
- עוגת שוקולד מריר עם גנאש
- קוקיז שוקולד צ'יפס מריר עם בצק מצונן
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם חמאת בוטנים · מתכונים עם תמצית וניל · מתכונים עם סודה לשתיה · מתכונים עם מלח גס