חזה עוף בלימון ועשבי תיבול

חזה עוף עסיסי בלימון, שום ועשבי תיבול ים-תיכוניים – מנה בריאה וקלה להכנה
עוף · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 חזות עוף שלמות (כ-800 גרם)
- 3 כפות שמן זית
- 4 שיני שום כתושות
- 4 כפות מיץ לימון
- 1 כפית גרידת לימון
- 1 כפית רוזמרין יבש
- 1 כפית טימין יבש
- 1 כפית אורגנו יבש
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כוס יין לבן
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- מערבבים שמן זית, שום, מיץ לימון, גרידת לימון, רוזמרין, טימין, אורגנו, מלח ופלפל שחור.
- מניחים חזות עוף בתבנית. מורחים תערובת תבלינים.
- שופכים יין לבן לתחתית התבנית.
- אופים 25-30 דקות עד שהחזות לבנות לחלוטין.
- מניחים 5 דקות לנוח לפני פריסה.
מתכונים דומים
- חזה עוף ברוזמרין, טימין ושום
- שוקי עוף בתנור עם עשבי תיבול
- עוף בבצל מקורמל ויין לבן
- פרגיות על האש עם מרינדת שום ולימון
- תרנגול הודו בתנור עם עשבי תיבול
- שוקי עוף מבושלות ביין לבן ועשבי תיבול
- עוף בלימון ושום
- חזה עוף צלוי בשמן זית ועשבי תיבול
עוד מתכוני עוף · מתכונים עם גרידת לימון · מתכונים עם חזה עוף · מתכונים עם רוזמרין · מתכונים עם יין לבן