afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

מרק פטריות קרמי עם טימין על ציר עוף

מרק פטריות קרמי עם טימין על ציר עוף

מרק פטריות קרמי ועשיר עם שמנת וטימין. מנחם ומפנק, מתאים לכל עונת השנה.

מרקים · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 500 גרם פטריות פרוסות
  • 1 ליטר ציר עוף
  • 1 כוס שמנת
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 בצל קצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • 1 ענף טימין
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן זית בסיר ומטגנים בצל, שום ופטריות כ-10 דקות עד שהפטריות מזהיבות.
  2. מוסיפים ציר עוף וטימין. מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות.
  3. מוסיפים שמנת ומבשלים עוד 5 דקות.
  4. מרסקים בחלקו עם בלנדר מוט לקבלת מרקם קרמי-חלקי.
  5. מתקנים מלח ופלפל ומגישים עם לחם.

מתכונים דומים

  • מרק פטריות
  • מרק תפוחי אדמה קרמי
  • מרק פטריות ושמנת קרמי
  • מרק בצל צרפתי-ישראלי
  • מרק גזר קרמי
  • מרק שעועית לבנה עם פסטה וירקות
  • מרק ירקות כתומים קרמי
  • מרק שמפיניון קרמי

עוד מתכוני מרקים · מתכונים עם ציר עוף · מתכונים עם פטריות · מתכונים עם טימין · מתכונים עם שמנת

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות