מרק תפוחי אדמה קרמי
מרק תפוחי אדמה קרמי וחלק, מנחם ומשביע. מתאים לארוחת צהריים חורפית.
מרקים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ק"ג תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
- 1 ליטר ציר עוף
- 1 כוס שמנת
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מחממים שמן זית בסיר ומטגנים בצל ושום כ-5 דקות עד שמתרכך.
- מוסיפים תפוחי אדמה וציר עוף, מביאים לרתיחה ומבשלים 25 דקות.
- מרסקים עם בלנדר מוט עד לקבלת מרק חלק.
- מוסיפים שמנת ומבשלים עוד 5 דקות. מתקנים מלח ופלפל ומגישים חם.
מתכונים דומים
- מרק פטריות קרמי עם טימין על ציר עוף
- קרם גזר וזנגביל
- מרק גזר קרמי
- מרק קרם ברוקולי קרמי
- מרק ירקות כתומים קרמי
- מרק תפוח אדמה קרמי
- מרק כרשה קרמי
- מרק שום קלוי קרמי עם תפוחי אדמה
עוד מתכוני מרקים · מתכונים עם תפוחי אדמה · מתכונים עם ציר עוף · מתכונים עם שמנת