סלט בשר ימני קלאסי

סלט בשר ימני קלאסי ומרענן עם כוסברה, לימון ותבלינים ריחניים.
בשר · ללא גלוטן
מרכיבים
- 500 גרם בשר בקר מבושל
- 3 עגבניות בינוניות קצוצות
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- ½ כוס כוסברה טרייה קצוצה
- מיץ מ-2 לימון טריים
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית כמון
- ½ כפית פלפל שחור טחון
- ½ כפית זנגביל טחון
- ½ כפית מלח
אופן ההכנה
- פורסים את בשר הבקר המבושל לרצועות דקות או מפוררים לחתיכות קטנות.
- קוצצים את העגבניות לקוביות קטנות ומעבירים לקערה גדולה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ והכוסברה לקערה.
- מתבלים בכמון, פלפל שחור, זנגביל ומלח.
- מוסיפים את בשר הבקר, שמן הזית ומיץ הלימון.
- מערבבים היטב וטועמים לתיבול.
- מגישים מיד עם פיתה ואורז לבן.
מתכונים דומים
- צ'ורקיה - נזיד בשר עגבניות גרוזיני
- באמיה עם בשר – תבשיל ספרדי קלאסי
- ויכה - תבשיל במייה ועגבניות
- כרשה מרוקאית - תבשיל כרס בקר
- ענאב - עלי גפן ממולאים בבשר ואורז
- פלפלים ממולאים בבשר ואורז חצויים לאורכם
- לחמעג'יון - פיצה בשר ארמנית
- כדורי בשר ברוטב עגבניות מרוקאי
עוד מתכוני בשר · מתכונים עם בשר בקר · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם כוסברה · מתכונים עם זנגביל