חלת זעפרן לשבת
חלה זהובה ומבריקה עם ניחוח זעפרן עדין, מושלמת לשולחן שבת
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- 4 כוסות קמח לבן
- 1 כף שמרים
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית זעפרן
- 3 כפות מים חמים לזעפרן
- 2 ביצים
- ½ כוס מים פושרים
- ¼ כוס שמן קנולה
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות שומשום לפיזור
אופן ההכנה
- מערבבים זעפרן עם מים חמים, ומניחים 10 דקות.
- מערבבים שמרים עם מים פושרים וסוכר, ממתינים 5 דקות לתפיחה.
- מערבבים קמח לבן עם מלח. מוסיפים ביצה אחת, שמן קנולה, תמצית וניל ומי הזעפרן.
- לשים 10 דקות עד לקבלת בצק חלק. מניחים לתפיחה שעה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מחלקים את הבצק לשלוש קציצות ולשים לחלה.
- מניחים בתבנית, תופחים עוד 30 דקות.
- מורחים בביצה טרופה, מפזרים שומשום.
- אופים 30-35 דקות עד להשחמה זהובה.
מתכונים דומים
- חלה שבת עם צימוקים
- לחם ביתי קלאסי
- בייגלה ירושלמי ביתי בשומשום
- חלות שבת עם שומשום ופרג
- חלה שבת קלאסית
- חלה שבת קלועה
- לחם חלה שבתי
- חלת שמרים קלועה עם שומשום
עוד מתכוני לחמים ומאפים · מתכונים עם תמצית וניל · מתכונים עם קמח לבן · מתכונים עם שומשום · מתכונים עם זעפרן