afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

זכרטורטה - עוגת שוקולד וינאית

זכרטורטה - עוגת שוקולד וינאית

צילום: Rizka, CC BY-SA 4.0

עוגת שוקולד וינאית עם ריבת משמשים וציפוי שוקולד.

קינוחים · צמחוני

מרכיבים

  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 150 גרם חמאה
  • ¾ כוס סוכר
  • 6 ביצים מופרדות
  • 1 כוס קמח
  • 1 כפית תמצית וניל
  • ½ כוס ריבה
  • 100 גרם שוקולד לציפוי
  • ½ כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה

  1. ממיסים שוקולד מריר וחמאה ומצננים.
  2. מקציפים חלמונים עם חצי מהסוכר ומוסיפים וניל ושוקולד.
  3. מקציפים חלבונים עם שאר הסוכר ומקפלים עם הקמח.
  4. אופים ב-170 מעלות 50 דקות בתבנית עגולה.
  5. חותכים לשניים, מורחים בריבה ומחברים.
  6. מחממים שמנת מתוקה, ממיסים שוקולד ומצפים את העוגה.

מתכונים דומים

  • צ'ורס – קנוכיות בצק מטוגנות בציפוי סוכר
  • עוגת שוקולד מושחתת
  • עוגת שוקולד עשירה עם ציפוי קרם שוקולד
  • סופגניות במילוי קרם שוקולד
  • וופל בלגי עם רוטב שוקולד בתוך המשבצות וקצפת
  • עוגת קרפ שכבות בקרם וניל
  • אקלרים בקרם שוקולד
  • פאי שוקולד עשיר ורך

עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם שוקולד מריר · מתכונים עם תמצית וניל · מתכונים עם שמנת מתוקה · מתכונים עם שוקולד

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות