עוגיות ג'ינג'ר ביתיות
עוגיות ג'ינג'ר ביתיות פריכות ומתוקות — ניתן לחתוך בצורות שונות ולקשט
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות קמח לבן
- 100 גרם חמאה רכה
- ½ כוס סוכר
- 2 ביצים
- 2 כפות דבש
- 1 כפית זנגביל טחון
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית סודה לשתיה
- ¼ כפית מלח
- ½ כוס אבקת סוכר
- 1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה
- מקציפים חמאה רכה עם סוכר עד לתערובת קלה ותפוחה.
- מוסיפים ביצים ודבש ומערבבים היטב.
- מוסיפים קמח, זנגביל, קינמון, סודה לשתיה ומלח ולשים לבצק אחיד.
- עוטפים בניילון נצמד ומצננים במקרר 30 דקות.
- מרדדים על משטח מקומח לעובי 4 מ"מ וחותכים בצורות שונות.
- מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים ב-180 מעלות 10-12 דקות.
- מצננים לחלוטין ומקשטים עם ציפוי אבקת סוכר ולימון לפי הרצון.
מתכונים דומים
- עוגיות ג'ינג'ר רכות עם ציפורן וסוכר חום
- עוגיות ג'ינג'ר וקינמון
- עוגת גזר אפויה עם ציפוי גבינת שמנת
- עוגיות שיבולת שועל ואגוזי מלך
- עוגיות ג'ינג'ר ולימון
- עוגת זנגביל עם ציפוי לימון
- עוגיות ג'ינג'ר סנאפ קריספיות
- עוגת דבש ותפוחים
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם סודה לשתיה · מתכונים עם אבקת סוכר · מתכונים עם זנגביל · מתכונים עם קינמון