afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פידה טורקית בגבינה

פידה טורקית בגבינה

צילום: Maksym Kozlenko, CC BY-SA 4.0

לחם שטוח בצורת סירה ממולא גבינה מותכת ואפוי עד זהוב, מאכל רחוב טורקי.

לחמים ומאפים · צמחוני

מרכיבים

  • 3 כוסות קמח
  • 1 כפית שמרים יבשים
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 כוס מים פושרים
  • 200 גרם גבינה צהובה מגוררת
  • 100 גרם גבינה בולגרית
  • 2 ביצים (אחת לטריפה)
  • 2 כפות שמן זית

אופן ההכנה

  1. מערבבים קמח, שמרים, סוכר ומלח, מוסיפים מים ושמן זית ולשים 8 דקות. מתפיחים שעה.
  2. מחלקים ל-4 חלקים ומרדדים כל אחד לאליפסה.
  3. מפזרים גבינה צהובה ובולגרית באמצע ומקפלים את הקצוות פנימה כך שנוצרת צורת סירה.
  4. מורחים ביצה טרופה על הקצוות ואופים בחום 230 מעלות 12-15 דקות.

מתכונים דומים

  • לחם בטטה ביתי
  • לחם מולטי-גרנס ביתי
  • לחם בייגלה ביתי
  • חלות קלועות ביתיות
  • לחם טאבון
  • חלה שבת עם צימוקים
  • לחם כפרי עם שזיפים מיובשים
  • לאפה ביתית

עוד מתכוני לחמים ומאפים · מתכונים עם גבינה בולגרית · מתכונים עם גבינה צהובה · מתכונים עם שמרים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות