במקרר: 1–2 ימים · במקפיא: 6 חודשים
| איפה | מתי מתחילים לספור | כמה זמן |
|---|---|---|
| מקרר | מהקנייה | 1–2 ימים |
| מקפיא | מהקנייה | 6 חודשים |
מקור: FoodKeeper של משרד החקלאות האמריקאי (USDA FSIS), נתונים פתוחים. הזמנים הם לשמירה על איכות ובטיחות במקרר של 4 מעלות לכל היותר ובמקפיא של -18 מעלות; כשמשהו נראה או מריח מקולקל, זורקים.