3666 מתכוני ביתי

בין המתכונים: פסטה בולונז ביתית, פיצה מרגריטה ביתית קלאסית ופיטה ביתית. מרכיבים נפוצים: חלב, עגבניות וקינמון. המהיר ביותר: קפוצ'ינו ביתי (10 דקות). מנות קשורות: לחמניות כשרות לפסח · מאפה · שמרים · בצק עלים · לחמניות רכות · אינג'רה · גבינה · שבועות.

ריבת תפוחים ומי ורדים
אפונה

ריבת תפוחים ומי ורדים

קינוחים
ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.
5 מרכיבים⏱ 34 דק׳afoona.com
357 קלוריות
פיצה מרגריטה ביתית קלאסית
אפונה

פיצה מרגריטה ביתית קלאסית

מאפים
פיצה עם בצק שמרים שתופח שעה, רוטב עגבניות גולמי ובזיליקום טרי. הבצק מספיק לשתי פיצות דקות.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-38 דק׳afoona.com
323 קלוריות
פסטה בולונז ביתית
אפונה

פסטה בולונז ביתית

פסטה ואורז
רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.
13 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com
953 קלוריות
פיצה מרגריטה עם בוראטה ובזיליקום
אפונה

פיצה מרגריטה עם בוראטה ובזיליקום

לחמים ומאפים
פיצה מרגריטה עם בוראטה טרייה ובזיליקום
10 מרכיבים⏱ שעה ו-36 דק׳afoona.com
267 קלוריות
שוקולד חלב ביתי עם שיבולת שועל ואגוזים
אפונה

שוקולד חלב ביתי עם שיבולת שועל ואגוזים

קינוחים
לוח שוקולד פריך בלי אפייה, עם שיבולת שועל קלויה ואגוזים קלויים. מתקשה במקרר ונשבר לחתיכות.
7 מרכיבים⏱ 15 דק׳afoona.com
151 קלוריות
ח'מיר — לחם תימני מחמץ
אפונה

ח'מיר — לחם תימני מחמץ

לחמים ומאפים
לחם תימני רך שנאפה על מחבת ברזל כבדה, עם ניחוח כורכום והל. מתאים לארוחת בוקר תימנית עם סחוג ודבש.
7 מרכיבים⏱ שעה ו-45 דק׳afoona.com
268 קלוריות
פלאפל אפוי בתנור – בריא וקריספי
אפונה

פלאפל אפוי בתנור – בריא וקריספי

ירקות
פלאפל קלאסי מחומוס מושרה, אפוי בתנור במקום מטוגן. כריספי מבחוץ, רך מבפנים, עם פחות שמן.
13 מרכיבים⏱ 25 שעות ו-12 דק׳afoona.com
360 קלוריות
ציר עצמות ביתי
אפונה

ציר עצמות ביתי

מרקים
ציר עצמות שמתבשל שעות ארוכות עד שהוא מקבל גוף ג'לטיני, ומתאים למרקים, לרטבים או כמשקה חם.
10 מרכיבים⏱ 7 שעות ו-39 דק׳afoona.com
90 קלוריות
מרינדה לעוף – ציפוי עשבי תיבול ולימון לצלייה
אפונה

מרינדה לעוף – ציפוי עשבי תיבול ולימון לצלייה

עוף
מרינדה שופעת עשבי תיבול ותבלינים לעוף מושלם על הגריל – ריחנית, צבעונית וטעימה
13 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
209 קלוריות
שוואורמה עוף ביתית
אפונה

שוואורמה עוף ביתית

עוף
ירכיים עוף שהושרו בתערובת תבלינים מזרחית וטוגנו על להבה חזקה, בפיתה עם טחינה. הבישול החד נותן קצוות קריספיים.
15 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
582 קלוריות
פיצה ביתית עם עגבניות וגבינה
אפונה

פיצה ביתית עם עגבניות וגבינה

מאפים
פיצה ביתית עם בצק שמרים אווירי ורוטב עגבניות פשוט שלא צריך בישול. תפיחה של שעה עושה את כל ההבדל.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-37 דק׳afoona.com
325 קלוריות
כנאפה נאבלסית ביתית
אפונה

כנאפה נאבלסית ביתית

קינוחים
כנאפה נאבלסית בשערות קדאיף פריכות, עם שכבת גבינה נמתחת וסירופ ריחני. מוגשת חמה ישר מהתבנית.
9 מרכיבים⏱ 39 דק׳afoona.com
773 קלוריות
פוקצ'ה איטלקית עם זיתים ורוזמרין
אפונה

פוקצ'ה איטלקית עם זיתים ורוזמרין

לחמים ומאפים
פוקצ'ה איטלקית עסיסית עם שמן זית, זיתים שחורים ורוזמרין — לחם מושלם לארוחה.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-22 דק׳afoona.com
300 קלוריות
פוקצ'ה רוזמרין ועגבניות שרי
אפונה

פוקצ'ה רוזמרין ועגבניות שרי

לחמים ומאפים
לחם שמרים שטוח ורך עם קרום פריך, מלא בשמן זית ובעגבניות שרי שנצלות בשקעים. מתאים לאכול חם לצד סלט או כמה שעות אחרי.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-17 דק׳afoona.com
302 קלוריות
פיתה ביתית
אפונה

פיתה ביתית

לחמים ומאפים
פיתה ביתית שמתנפחת בתנור וקורצת רכה בפנים, ושווה את החום של התנור. טובה מחומם עם חומוס או כריך.
6 מרכיבים⏱ שעתיים ו-10 דק׳afoona.com
265 קלוריות
גנאש שוקולד מריר
אפונה

גנאש שוקולד מריר

קינוחים
גנאש שוקולד מריר קלאסי — קרמי, מבריק ועשיר. מושלם כציפוי לעוגות, מילוי לשוקולדים ביתיים או בסיס לטראפל.
4 מרכיבים⏱ שעתיים ו-12 דק׳afoona.com
244 קלוריות
ביצים במסגרת
אפונה

ביצים במסגרת

לחמים ומאפים
ביצת עין מוגשת בתוך פרוסת לחם קלויה – ארוחת בוקר מהירה.
5 מרכיבים⏱ 11 דק׳afoona.com
216 קלוריות
קולד ברו ביתי
אפונה

קולד ברו ביתי

משקאות
קפה קר שמתרכז בחליטה ארוכה במקרר: חלק, מתקתק ופחות מריר מקפה חם שהוקפא.
3 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
צ'יפס ביתי פריך בתנור
אפונה

צ'יפס ביתי פריך בתנור

ירקות
צ'יפס תנור שעוברים בו השרייה במים, שמוציאה את העמילן ונותנת קרום פריך בלי טיגון עמוק.
6 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
242 קלוריות
חריסה ביתית
אפונה

חריסה ביתית

רטבים
חריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם
8 מרכיבים⏱ 19 דק׳afoona.com
92 קלוריות