🔧 ממחה (מולן)

קערה עם תחתית מחוררת ולהב מסתובב בידית, שמועכת ירקות ופירות מבושלים לרסק ומשאירה מאחור קליפות וגרעינים. מתאים לרסק עגבניות ופירה.

כלי הכנה ידניים · לא נפוץ בבית · נקרא גם: מולן, ממחה, פאסה ורדורה, מטחנת ירקות ידנית

חלופות

אפשר במקומו

• מסננת דקה · מעבירים בכף דרך מסננת

💡 אפשר גם, בתוצאה קצת שונה

• בלנדר מוט · מרקם חלק מדי, גרעינים נטחנים

מתכונים

עוד אין באפונה מתכונים עם ממחה (מולן).