🔧 רשת התנור (מדף)

רשת מתכת נשלפת שנכנסת למסילות התנור, ועליה מניחים תבניות או צולים ישירות. הגובה משנה: למטה לתחתית פריכה, באמצע לאפייה אחידה ולמעלה להשחמה.

אפייה ותנור · נפוץ בבית ישראלי · נקרא גם: מדף התנור, רשת אמצעית, מדף אמצעי

חלופות

אין חלופה של ממש.

אפשר להשתמש בו גם במקום: רשת צינון.

מתכונים

עוד אין באפונה מתכונים עם רשת התנור (מדף).