🔧 גלגלת חיתוך

גלגל חד מסתובב על ידית, שחותך פיצה בלי לגרור את התוספות, וגם פורס בצק מרודד לרצועות. גלגל עם שוליים גליים נותן קצה מסולסל.

אפייה ותנור · נפוץ בבית ישראלי · נקרא גם: גלגלת פיצה, גלגלת בצק, גלגלת מסולסלת, סכין פיצה

חלופות

אפשר במקומו

• סכין · מושך את הגבינה/הבצק
• מספריים למטבח

אפשר להשתמש בו גם במקום: חותמת/תבנית רביולי.

מתכונים

עוד אין באפונה מתכונים עם גלגלת חיתוך.