מרק אפונה בבצקניות בטעם של פעם-אמאל'ה.
מרק אפונה ובצקניות-פירגה nמרק אפונה סמיך עם בצקניותnבטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.nאחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
מרקים · צמחוני
מרכיבים
- אפונה
- תפוחי אדמה
- סלרי
- עלי סלרי
- בצל
- יין
- מרק
- ביצים
- שמן
- קמח
- בצק
- פטרוזיליה
- פלפל
- פפריקה
- כורכום
- גזר
- כמון
- שום
- מלח