שיפודי פירות יבשים ממולאים בגריל על מצע בטטה, אנטי פסטי בניחוח בוטנים
מתכון חגיגי לארוחה בחג ט''ו בשבטrמאת אלי פרץ- שף הבית של חברת ''אוכל ביתי ניר עציון'' rr
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר בקר טחון
- שומן כבש
- תאנים
- משמשים
- שזיפים
- תמר
- בטטה
- לימון
- צנוברים
- חמאת בוטנים
- שמן זית
- פטרוזיליה
- רוזמרין
- קינמון
- פלפל
- בהרט
- שום
- מלח