גלידת שוקולד ביתית ללא מכונה

גלידת שוקולד קרמית וטעימה ללא מכונה — 3 מרכיבים עיקריים ותוצאה מדהימה
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 400 מ"ל שמנת מתוקה לקצפת
- 200 גרם שוקולד מריר
- 1 קופסת חלב מרוכז ממותק
- 3 כפות אבקת קקאו
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 קורט מלח
אופן ההכנה
- ממיסים שוקולד מריר על אמבט חם או במיקרוגל. מצננים.
- מקציפים שמנת לקצפת יציבה.
- מערבבים חלב מרוכז עם אבקת קקאו, שוקולד מומס, וניל ומלח.
- מקפלים קצפת לתערובת השוקולד בעדינות.
- שופכים לקופסה, מכסים בניילון נצמד ישירות על פני הגלידה.
- מקפיאים לפחות 6 שעות או ללילה שלם.
- מוציאים 5 דקות לפני ההגשה לריכוך קל.
מתכונים דומים
- גלידת שוקולד מריר ביתית
- מאפינס שוקולד ביתיים
- גאנאש שוקולד מריר
- עוגת שוקולד לחה עם ציפוי גנאש
- עוגת שוקולד נמסה
- עוגת שוקולד לחה
- רולאדה שוקולד ביתית
- עוגת שוקולד עשירה עם ציפוי קרם שוקולד
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם שוקולד מריר · מתכונים עם תמצית וניל · מתכונים עם אבקת קקאו · מתכונים עם שמנת