ס'חלב – משקה חלב חם מסורתי עם מי ורדים ואגוזים
ס'חלב – משקה חלב חם וסמיך מסורתי, מבושם במי ורדים ומוגש עם אגוזים וקינמון
משקאות · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ליטר חלב
- 3 כפות עמילן תירס
- 3 כפות סוכר
- 1 כף מי ורדים
- 2 כפות פיסטוקים גרוסים
- 2 כפות אגוזי מלך גרוסים
- 2 כפות קוקוס מגורר
- ½ כפית קינמון
אופן ההכנה
- מחלחלים עמילן תירס בכמה כפות חלב קר עד להמסה מלאה.
- מחממים יתרת החלב עם סוכר בסיר על אש בינונית.
- כשהחלב חם, יוצקים תערובת העמילן תוך ערבוב מתמיד.
- ממשיכים לערבב עד שהתערובת מסמיכה ומתחילה לבעבע.
- מסירים מהאש ומוסיפים מי ורדים. מערבבים.
- יוצקים לכוסות. מפזרים פיסטוקים, אגוזי מלך, קוקוס וקינמון.
- מגישים חם – מושלם בבוקר קר.
מתכונים דומים
- סחלב ביתי
- שהלב ירושלמי - משקה חלב חם
- סחלב - משקה חלב חם מזרחי
- שחלוב – משקה חלב חם עם ג'לטין ותבלינים
- שוקו חם עשיר
- שוקו חם מקסיקני עם צ'ילי וקינמון
- שוקולד חם ביתי עשיר
- שוקו ביתי
עוד מתכוני משקאות · מתכונים עם עמילן תירס · מתכונים עם אגוזי מלך · מתכונים עם מי ורדים · מתכונים עם פיסטוקים