עוגת תפוחים מגוררים עם קינמון
עוגת תפוחים רכה ועסיסית עם ניחוח קינמון, מתכון קלאסי לכל עונה
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 3 יחידות תפוחי עץ גדולים קלופים
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס סוכר
- 3 יחידות ביצים
- 1/2 כוס שמן קנולה
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 1 כפית קינמון
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית עוגה עגולה.
- קולפים ומגרדים את תפוחי העץ על פומפייה גסה.
- בקערה גדולה טורפים ביצים עם סוכר עד לתערובת אוורירית.
- מוסיפים שמן, מיץ תפוזים ותמצית וניל ומערבבים.
- מנפים פנימה קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, מלח וקינמון, ומקפלים עד לבלילה חלקה.
- מוסיפים תפוחי עץ מגוררים ומקפלים.
- יוצקים לתבנית ואופים כ-50 דקות עד שקיסם יוצא נקי.
מתכונים דומים
- עוגת דבש ותפוחים
- עוגת ראש השנה – עוגת דבש עם תפוחים ואגוזים
- עוגת תפוחים קינמון קלאסית
- עוגת בננות
- עוגת גזר מרוקאית עם תפוזים ואגוזים
- עוגת ת'מר עיראקית – עוגה לחה ועשירה בתמרים
- עוגת מוז
- עוגת גזר קלאסית עם קרם גבינה
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם תמצית וניל · מתכונים עם סודה לשתיה · מתכונים עם תפוחי עץ · מתכונים עם קינמון